空气能当饭吃吗？

理论上是可以的，因为《庄子》一书中就载有“餐风饮露”的神人。在实践上也是有的，因为道教养生上就有“服气”（并非指感情上服不服气）一说。

在道教中，“服气”是一种养生方法，主要是要人锻炼自己呼吸，达到入多出少的效果。这种出入之间的一多一少的差异就好像是人在服食“气”一样，所以叫做“服气”，亦称为“食气”、“行气”。那怎么锻炼呢？

《抱朴子·释滞》说道：“初学行气，鼻中引气而闭之，阴以心数至一百二十，乃以口微吐之，常令入多出少，以鸿毛着鼻口之上，吐气而鸿毛不动为候也。渐习渐增其心数,久久可以至千。”

《道藏》中也有《服气经》、《服气口诀》、《服气精义论》等关于服气养生的法诀。

这种锻炼有什么好处呢？《淮南子·坠形训》说：“食气者，神明而寿。”《论衡·道虚篇》引道家说：“食气者，寿而不死，虽不谷饱，亦以气盈。”如果说“不死”还是一种夸张，那实际上以养生达到长寿还是可能的。

“服气”本来是关乎于己的养生之术，现在则是追逐欣羡外物的用语了，比如说表示佩服某人、赞叹某事。